ФОРУМ СУСПЕНДЕД

 Отправлено: 01.04.08 17:34. Заголовок: сезон открыт

3 дня на Оке не прошли даром, фурункул на ноге недалеко от правого яйца, шершавость ладоней сравнима с тёркой, обветрившиеся губы до такой степени что при попытке улыбнуццо может брызнуть кровь:)) но... пускай уровень воды +3 м, пускай засранные берега после половодья (вода спадает)... итог достигнут... 7 налимов от 0,5 до 2 кг:) свой фотик взял незаряженным, поэтому покажу фотки которые снимал друган позже, щас то что успел на свой...

Ока в половодье


лежбище

 Отправлено: 28.03.11 17:57. Заголовок: Чот как то не очень ..

Чот как то не очень аппетитно выглядит

 Отправлено: 28.03.11 21:10. Заголовок: из 2 голов форелей и..

из 2 голов форелей и плавники) на любителя йож, на любителя)

 Отправлено: 28.03.11 21:38. Заголовок: ПАРЛЕ ВУ ФРАНСЭ?

ЙоЖеГ пишет:

цитата:

Чот как то не очень аппетитно выглядит

Жабку сварил, штоли?

 Отправлено: 29.03.11 11:10. Заголовок: хранцузкие лягушачьи лапки

xalex пишет:

цитата:

Жабку сварил, штоли?

а правда похожи))

 Отправлено: 30.03.11 15:07. Заголовок: ЙоЖеГ пишет: Чот ка..

ЙоЖеГ пишет:

цитата:

Чот как то не очень аппетитно выглядит

Бошки рыбьи надо выварить, а бульон процедить, кинуть туда пшенки. Овосчи нашинковать, лучку, лаврушки и прочего перца подкинуть - думаю, съедобно

 Отправлено: 30.03.11 15:21. Заголовок: zavr пишет: Бошки р..

zavr пишет:

цитата:

Бошки рыбьи надо выварить, а бульон процедить, кинуть туда пшенки. Овосчи нашинковать, лучку, лаврушки и прочего перца подкинуть - думаю, съедобно

Заврик! у тебя в Кулинарном техникуме по супам всегда были пятерки?:)) Очень грамотная раскладка продуктов!:)..могу только добавить, что бы рыбный бульон стал прозрачным, его осветляют черной икрой!

 Отправлено: 30.03.11 15:33. Заголовок: Алька пишет: что бы..

Алька пишет:

цитата:

что бы рыбный бульон стал прозрачным, его осветляют черной икрой!

ота оно че, Алечка а я все больше белком яичным )))

 Отправлено: 30.03.11 15:47. Заголовок: zavr пишет: а я все..

zavr пишет:

цитата:

а я все больше белком яичным

Завричек! Дык, дело в том, что я это вычитала у Молоховец..а у нее-в ее кулинарной книге "Пода́рок молоды́м хозя́йкам, или Сре́дство к уменьше́нию расхо́дов в дома́шнем хозя́йстве "..без черной икры ну никуда!:)

 Отправлено: 30.03.11 18:23. Заголовок: zavr пишет: Бошки р..

zavr пишет:

цитата:

Бошки рыбьи надо выварить

А почему бошки то? Что, нельзя ли тушку варить?

 Отправлено: 30.03.11 18:38. Заголовок: ЙоЖеГ пишет: А поче..

ЙоЖеГ пишет:

цитата:

А почему бошки то? Что, нельзя ли тушку варить?

Мозговой навар шибчее

 Отправлено: 04.04.11 10:29. Заголовок: УХА, ЭТО НЕ РЫБНЫЙ СУП!!!

В такую жару стоять у плиты – наказание! Бегите из душного города в лес, в горы или… на рыбалку! Настоящая рыбалка – это спорт, отдых, единение с природой. И, конечно же, радость общения у костра за тарелочкой наваристой, ароматной ухи из рыбы, доставшейся с везением или трудом из воды. У рыбаков свои премудрости приготовления ухи: опускают головню, добавляют водку, выбирают определённые виды рыбы. В одном они солидарны: рыбы в ухе должно быть очень много! Кстати, есть мнение, что настоящая уха готовится без овощей и круп, если нет желания вместо ухи получить рыбный суп

Состав:
•На 5-литровый котёл:
•1,5 кг рыбы
•2 луковицы
•0,5 ст. водки
•перец горошком, лавровый лист по вкусу

(я все же еще добавляю пару картофелин и морковку, если они есть на рыбалке)



Рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности, помыть



Закипятить воду в котелке, добавить очищенный от шелухи лук, посолить (я кладу нечищенный лук, чтоб не разваривался, снимаю тока верхнюю шелуху)



Рыбу опустить в котёл, довести до кипения, затем поднять котёл повыше, чтобы не было сильного кипения



Добавить лавровый лист, перец



Через 10 мин снять котёл с кострища, влить водку, дать ухе немного настояться



Подавать горячей




И главный секрет, уха никогда не перемешивается в котелке(кастрюле)!!!

Приятного аппетита))

 Отправлено: 04.04.11 11:07. Заголовок: Шал пишет: Настояща..

Шал пишет:

цитата:

Настоящая рыбалка – это спорт, отдых, единение с природой.

http://video.mail.ru/mail/budosingikan_aa/227/258.html<\/u><\/a>

 Отправлено: 04.04.11 11:09. Заголовок: А вот мне интересно,..

А вот мне интересно, есть хоть кто-то из рыбаков, кто ходит на рыбалку БЕЗ ВОДКИ?

 Отправлено: 04.04.11 13:47. Заголовок: Шал пишет: влить во..

Шал пишет:

цитата:

влить водку, дать ухе немного настояться

Димыч! дозволь встрять!:) если уху готовишь на костре-в промежутке между водкой и настояться..надо б головешку из костра в ухе притушить..по одной версии-это для дополнительного запаха дымка..по другой-для прозрачности юшки:)..хотя слышала еще 1 вариант- что головешку макают в уху для дизэнфекции... на всякий случай. Активированного угля под рукой как правило нет....
Кстати..в астраханскую уху кидают пару очищенных от кожицы помидорин целиком...хотя, на мой взгляд-они особо не придают ухе дополнительных оттенков

 Отправлено: 04.04.11 17:39. Заголовок: Алькин, головешку не..

Алькин, головешку не макаю) но в рыбацкой аптечке всегда несколько пластов активированного угля есть))

 Отправлено: 05.04.11 08:58. Заголовок: Шал пишет: Алькин, ..

Шал пишет:

цитата:

Алькин, головешку не макаю

А ты возьми на вооружение! Головешка-особый рыбацкий шик и свидетельство "бывалого" рыбака!

 Отправлено: 05.04.11 09:12. Заголовок: Алька пишет: А ты в..

Алька пишет:

цитата:

А ты возьми на вооружение! Головешка-особый рыбацкий шик и свидетельство "бывалого" рыбака!

Поискал на тубике как это хоть выглядит, и, о чудо, выдало по запросу "уха с головешкой" то что доктор прописал)




порадовали разговоры рыбаков...
- че тока в этой ухе не было
- ноги мыли?)

 Отправлено: 05.04.11 09:16. Заголовок: гуттен аппетит)

ЙоЖеГ пишет:

цитата:

А вот мне интересно, есть хоть кто-то из рыбаков, кто ходит на рыбалку БЕЗ ВОДКИ?

врядли, надо же рыбу прикармливать))

 Отправлено: 06.04.11 23:43. Заголовок: Да херня это всё. Во..

Да херня это всё. Вот это рыбалка.

 Отправлено: 07.04.11 09:13. Заголовок: ВОТ ЭТО ОХОТА

Mark_is пишет:

цитата:

Да херня это всё. Вот это рыбалка.

Да, Шалу такое и не снилось!

 Отправлено: 12.05.11 23:13. Заголовок: Щучка, 24 кг http:/..

Щучка, 24 кг

 Отправлено: 12.05.11 23:15. Заголовок: Судачок, вес неизвес..

Судачок, вес неизвестен

 Отправлено: 12.05.11 23:16. Заголовок: Белый амурчик, 16 кг..

Белый амурчик, 16 кг

 Отправлено: 12.05.11 23:18. Заголовок: Карпик, 38 кг 150 гр..

Карпик, 38 кг 150 гр (мировой рекорд)

 Отправлено: 13.05.11 05:08. Заголовок: Впечатляет..

Впечатляет

 Отправлено: 13.05.11 08:50. Заголовок: Шал пишет: Карпик, ..

Шал пишет:

цитата:

Карпик, 38 кг 150 гр

ничего себе..это не карп..это целый Карп Савелич!:) Интересно-в каких водах его словили? Это не фотошоп ли?

 Отправлено: 13.05.11 08:58. Заголовок: да, карп явно фотожа..

да, карп явно фотожабленный

 Отправлено: 13.05.11 09:13. Заголовок: zavr пишет: явно фо..

zavr пишет:

цитата:

явно фотожабленный

32 кг на вытянутых руках без единой складочки на боках рыбки и на лице рыбака!..Покорная такая рыбка-позирует, даже не трепыхается и потом..по идее-вес нагулян с возрастом..а у этого вид-свеженький..меньше года..просто я видела старых карпов они такие-как бы уже илом поросшие и окраска не такая яркая. Правда, говорят, им было под 100 лет:)
кстати, если плавник на хвосте касается воды, то она даже кругами не расходится..ФОТОШОП!

 Отправлено: 13.05.11 17:16. Заголовок: КАРПИКИ, СОМИКИ, ГУППИ

 Отправлено: 13.05.11 19:52. Заголовок: Алька пишет: Это не..

Алька пишет:

цитата:

Это не фотошоп ли?

zavr пишет:

цитата:

да, карп явно фотожабленный

Я же сказал, это мировой рекорд, официально зарегистрированный!!!
http://www.carp-gps.com/news/detail.php?id=209

 Отправлено: 13.05.11 19:53. Заголовок: xalex пишет: Там ки..

xalex пишет:

цитата:

Там китайские карпики

Ну это другие карпы, в таиланде куча платников!

 Отправлено: 14.05.11 05:55. Заголовок: Шал пишет: Я же ска..

Шал пишет:

цитата:

Я же сказал, это мировой рекорд, официально зарегистрированный!!!

Да ты не серчай, рекорд никто сомнению не подвергает )) Просто последняя фотка явно выглядит постановочной. Карп-то из фанеры выпилен

 Отправлено: 14.05.11 12:07. Заголовок: МЕКОНГ

Шал пишет:

цитата:

Ну это другие карпы, в таиланде куча платников!

Какие нахуй платники?! Они там ловют не то в Меконге, не то в Хуйевознаетгде.

 Отправлено: 17.05.11 17:14. Заголовок: http://ist1-1.fileso..

[img]http://ist1-1.filesor.com/pimpandhost.com/4/4/6/8/44683/v/D/C/5/vDC5/1%20(1).gif[/img]


Йож, копируешь на винт, и заливаешь через встроенный файлообменник!

 Отправлено: 20.05.11 13:50. Заголовок: http://shot.photo.qi..

Слепая британка Шейла Пэн Ford недавно в отпуске в Испании случайно поймали гигантского сома. 30 минут с ним боролась и в результате вместе с рыбиной попала в книгу рекордов Гиннеса! Сом: 1.67м и вес-97.85кг

 Отправлено: 21.05.11 08:28. Заголовок: СВАБОДУ ВИЛЛИ

Алька пишет:

цитата:

Слепая британка Шейла Пэн Ford недавно в отпуске в Испании случайно поймали гигантского сома. 30 минут с ним боролась и в результате вместе с рыбиной попала в книгу рекордов Гиннеса! Сом: 1.67м и вес-97.85кг

Такую рыбину загубили. Самый большой сом, которого я шчупал живьём, весил 55 кг. А тут такая махина.
Дааа, слепые уже не те.

 Отправлено: 25.09.11 12:19. Заголовок: вчерашний улов http..

вчерашний улов

 Отправлено: 25.09.11 14:24. Заголовок: птиц рыбак))))

 Отправлено: 25.09.11 17:14. Заголовок: Шал пишет: вчерашни..

Шал пишет:

цитата:

вчерашний улов

Это карасики?

 Отправлено: 25.09.11 21:41. Заголовок: ЙоЖеГ пишет: Это ка..

ЙоЖеГ пишет:

цитата:

Это карасики?

хуясики)